食物アレルギーについて
ゆのくに天祥では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけますよう、できる限りの対応に取り組んでおりますが、ご予約に際しましては、下記内容のご確認お願いいたします。
- アレルギーのお申込みは、必ずご予約の際にお願いいたします。変更の食材は、当館おまかせの内容となります。また、事前にご相談いただいた内容を、ご到着時に確認させていただいております。
必ずお読みください
- ご利用日3日前以降のご連絡の場合や、多数アレルギーをお持ちのお客様の場合、対応できない場合がございます。
- 原材料に含まれるアレルゲンは出汁・エキス・つなぎ・調味料などに含まれている場合があり、出汁・エキス・つなぎ・調味料等から取り除くことが出来ません。
- 他のメニューと同一の厨房で調理し、食器・調理器具・洗浄機具等についても、他のメニューと共通のものを使用する為、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
- 当日のお申し出には、ご対応できません。
お客様の安全のために
- 上記により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではなく、アレルギー症状が重篤なお客様につきましては、やむをえずお断りさせていただく場合がございます。
- アレルギー対応のため、献立を大幅に変更する場合や食材を指定する場合は、追加代金の発生又は献立の品数が減る事がございますので、予めご了承ください。
（献立内のボリューム調整にてご対応いたします。） - ご予約に際して、上記内容をご確認の上、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
